Traversant les serres et leur parterre boueux, je prêtais particulièrement attention aux endroits où je posais mes pieds. D'un côté, j'étais bien heureuse de ne pas avoir enfilé mes vieilles baskets trouées. Rien qu'avec le peu de route que j'avais parcouru, je me serais déjà retrouvée avec mes chaussettes trempées. Mais de l'autre, la hauteur de mes semelles n'était pas vraiment idéales pour marcher sur un sol comme sur lequel j'étais en train de marcher.
Le point positif, était que cette journée parsemée de cours spécialisés m'avait permis de faire la grasse matinée. Chell me suivait, lévitant gaiement, heureuse d'avoir pu échapper à l'emprise d'Opale, ma Chinchidou. En effet, cette dernière s'était empressée de retourner dans sa Pokéball, après avoir observer le terrain si sale vers lequel nous nous étions dirigés. Déjà que ce matin, son écharpe blanche immaculé que je lui avais acheté avait miraculeusement disparu dans les méandres de ma chambre, ce n'était décidément pas son jour. J'espérai quand même qu'elle saura se montrer de meilleure humeur pendant le cours. Car si j'avais à me retrouver avec une boule de poils grincheuse au pas possible, je n'étais pas vraiment certaine que je pourrai me concentrer comme il faudra.
Un curieux rassemblement faisait face à un grand hangar. Intriguée, je me rapprochai. S'était-il passé un quelconque problème ? Avec Melty, au fond, ça ne serait presque pas étonnant.

Il ne s'était rien passé de grave. En revanche, les explications qui étaient en train de se dérouler sous nos yeux étaient un peu plus... Inquiétants. Bougeant des doigts nerveusement devant la professeure qui brandissait un couteau de cuisine avec des airs de faucheuse, je jetais en même temps des regards furtifs autour de moi pour tenter de repérer quelques têtes familières. Hmm, n'était-ce pas Calliope, un peu plus loin ? Une jeune rousse qui logeait dans le même dortoir que moi, non ? Mes yeux parcoururent les surfaces de travail où s'étalaient nombre ustensiles. Finalement, la voie de l'adulte se tût. Les groupes se formèrent rapidement, et je me dirigeai, moi aussi, vers un plan qui était encore libre.
Relevant le couvercle de la petite boîte métallique posé devant la table, j'ouvris grand la bouche en y découvrant, en plus des baies Nanab et d'une brique de lait, des espèces de... créatures asséchées et non-identifié. Au moins, elles ne semblaient plus pouvoir bouger. Entassées dans un bocal en verre, j'eus soudainement l'impression, en l'espace de quelques secondes, d'être tombée dans la cuisine d'une sorcière. Je lus finalement sur le couvercle du récipient. Un sourire forcé se dessina sur mon visage. Sur la petite surface, ronde et lisse, était marqué, très clairement, noir sur blanc « Mimigals séchées bio ». Je pus également lire que le lait provenait de Cabriolaine. Pas très commun, non ? Enfin bon. Ça commençait bien. Très bien même. Très très tr-... On sait jamais, l'auto-persuasion peut faire des miracles parfois.
Une jeune fille s'était approchée de moi, entre-temps. Ses couettes sombres, nouées symétriquement, lui donnait un air adorable, tout comme sa bouille ronde. Elle devait faire quelques centimètres de moins que moi, mes chaussures du jour m'empêchant d'estimer cela précisément, et me paraissait plus jeune. Ses grand yeux, d'une couleur rouge, virant légèrement au rose, pétillaient d'entrain. Enfin, c'est ce que je pensais. Je ne crois pas l'avoir déjà croisé non plus. Ni durant les cours, ni en dehors de ces derniers. Je lui adressai un sourire et me présentai :


Et toi ? Je n'avais pas vraiment jugé nécessaire de rajouter cette question, néanmoins, si je me recevais un gros vent en retour, ça n'allait pas le faire. Je détournai mon regard vers ce qui était apparemment des Mimigals séchées. Bon sang, ça ne m'inspirait pas confiance. Si un jour on m'avait dit que je devrai cuisiner avec ça, je ne l'aurais pas cru...

Boîte choisie : A - Mimigales séchées, Baies Nabab & Lait de Cabriolaine.

Est-ce qu'elle... Rougissait ? Avais-je fait quelque chose de mal ? Peut-être avais-je quelque chose dans les cheveux où sur le visage. Mais... Pourquoi ? Elle s'était retournée, me faisant dos et me laissant plantée devant elle, sans savoir quoi faire. J'avais l'impression que la tension venait de grimper de plusieurs degré. Voulant détendre l'atmosphère, j'entrouvris les lèvres. Mais ne trouvant rien à dire, je me contentai de me passer la langue sur mes dents avant de fermer la bouche. Ah côté, les autres élèves semblaient s'être mis à réfléchir sur le menue qu'ils concocteront. Nous étions les seules à être en train de... Rien faire. Qu'allaient penser les gens qui nous observeront ? Que j'ai proposé un viole à ma partenaire ? Hum hum. La situation était gênante. Je me passai une main dans les cheveux pour passer une mèche devant mon oreille. Finalement, après quelques secondes de silence, ne sachant toujours pas quoi faire, je me tournai vers la boîte et me perdit quelques instants dans mes pensées, le temps de se donner une idée de quoi faire.

Le petit bocal transparent ne m'inspirait pas confiance. Autant son emballage que son contenu. Alors qu'à l'intérieur s'entremêlaient des bizarreries poilues, le récipient ressemblait à un ancien pot de confiture ou de cornichons, ayant déjà servis à plusieurs reprises. Le verre était parsemé de griffure douteuse, et on pouvait voir qu'il avait perdu son éclat à cause de ses nombreux lavages sûrement. Osant finalement le saisir, je le faisais tourner lentement entre mes doigts, observant la masse informe qu'il contenait.
Jaunâtre et terne. Ce que je devinai comme étant le « tronc » des Mimigales avait une peau fripée. Si on oubliait les quelques mots écrits en majuscule sur le couvercle et omettait les fils recouverts de poils, on pourrait presque penser à des abricots séchés.
Un doux chuchotement me sembla me parvenir, me tirant hors de mes réflexions. Était-ce une impression ? Ou bien n'était-ce pas adressé à moi ? Me retournant, je jetai un regard circulaire autour de moi. Rien. Et ma partenaire, enfin, si la jeune fille l'était bien, n'avait pas bougé d'un pouce.
Puis je me rappelai de ce que je tenais dans mes mains. Jetant un rapide regard vers les arachnides avec lesquels nous devrons cuisiner, j'eus soudain l'impression que quelque chose avait bougé. Surprise, et effroi. Mes doigts relâchèrent la pression qu'ils effectuaient sur les parois vitrées. Le bocal tomba au sol. Je devais le rattraper. Cependant, je n'eus pas le réflexe de le faire. Seulement le penser. Et le récipient se heurta au sol. Le verre se brisa. Les fragments, jusqu'aux plus petites particules, se rependirent par terre. Le son fut heureusement légèrement étouffé par le tintamarres que provoquaient les matériels dont les élèves les plus rapides avaient commencé à user. On était déjà en retard, et je venais de nous retarder encore plus. Mais en même temps, si l'autre miss à couettes se bougeait un peu, on n'en serait pas là. Ceci dit, je voyais bien que ce n'était pas le moment de la déranger, ni de rejeter la faute sur elle. Nerveusement, je vérifiai autour de nous. Quelques étudiants avaient posé leur regard sur nous.

Mes yeux se baissèrent à nouveau sur les Mimigales au sol. Inertes. Il allait falloir que je trouve un balais pour arranger tout ça. Au moins, « l'ingrédient », si on pouvait l'appeler ainsi, était toujours utilisable. Espérons juste qu'aucune particule de verre ne tombera dans notre futur plat pour blesser son dégustateur. Enfin, s'il y en aura qui oseront y goûter. Car ça ne donnait pas vraiment envie, de savoir qu'un insecte se trouve à l'intérieur. Puis soudain, j'eus vraiment l'impression que quelque chose avait bougé. J'étouffai un cri et reculai d'un pas. Avant de remarquer que ce n'était qu'une fourmi. « Qu'une fourmi »... Attendez, qu'est-ce que ça foutait là-dedans, ça ?! Enfin bref, la question du moment était plutôt de réussir à extraire les araignées des morceaux de verre et de déblayer le sol. Melty, qui ne semblait n'avoir rien remarquer, observait avec intérêt le groupe d'élève à l'opposé de nous, en train de couper Dieu sait quoi.
J'enjambai la zone de danger et tapotai sur l'épaule de ma partenaire.


Juste qu'il ne faudra pas compter sur moi pour goûter. Ça sentait l'assaisonnement hasardeuse si on décidait de continuer sur cette voie. Encore faut-il qu'elle me réponde.

Elle me paraissait un peu pâle. Ou bien me faisais-je des idées ? Une drôle d'odeur commençait à se faire sentir. Et la seconde suivant laquelle où je m'étais fait cette réflexion, la jeune fille se pencha brusquement en avant, laissant s'échapper une substance visqueuse et non-identifiée de ses lèvres. Ouais, enfin, elle a vomi, quoi. En toute délicatesse. J'eus l'excellente réaction de reculer à temps pour m'éviter de m'en recevoir sur moi, et désormais, je fixai la masse informe, recouvrant les cadavres d'arachnides éparpillés au sol et mélangés à des fragments de verre tranchants. Wow, moi qui pensait avoir tout foutu en l'air...
Ma partenaire s'en alla en courant, quittant la salle après avoir repris plus ou moins repris ses esprits. Je la suivis du regard. Chouette, alors comme ça cette gamine à l'âme sensible me laissait en plan, après avoir foutu de la merde ? Non, mais sérieusement ? Je fais quoi, maintenant, moi ? Mes pupilles firent plusieurs fois des allers-retours entre la professeure, qui observait le travail des autres groupes, et nos Mimigales au coulis de vomis. Ah... J'espérai qu'elle passera rapidement vers moi histoire que je lui demande un peu d'aide. Mais avant, il allait falloir que je trouve un ba-... Nan, à ce degré là, un balais ça va juste servir à rien. À côté de moi, Opale semblait ne pas avoir bougé d'un pouce depuis le début. Paralysée, elle fixait encore le désordre que moi et ma coéquipière venaient de répandre au sol. Je passai ma main autour de son coup.


C'est... Bizarre, dis comme ça. Hem hem. Quoiqu'il en soit, vous savez, l'instinct des femmes de ménage, des maniaques de la propreté, et donc des Chinchidoux, tout ça tout ça... Sans plus attendre la boule de poils renifla. Jetant des regards furtifs autour d'elle, elle finit par s'élancer derrière un groupe d'élève, traversant une moitié de la salle. La suivant, je remarquai qu''il y avait un placard. Ah, bien vu. Alors que la chinchilla me montrait le meuble métallique de la patte, je l'ouvris. Bingo ! Des balais, des balayettes, des produits de ménage, et j'en passe. M'emparant de ce dont j'en avais besoin après avoir jeté des regards gênés autour de moi, je m'apprêtais à retourner de la par où j'étais venue, quand...

« Eh, toi ! Pourquoi as-tu besoin d'un balais ?
- Euh... Disons q-qu'il y a eu un léger... 'Fin, petit accident.... Et que... »

... En faite, c'est vraiment pas un balais qu'il me faut, mais plutôt un chiffon, non ? Après avoir redirigée la référente des Mentalis vers notre, enfin, mon, maintenant, plan de travail, elle comprit rapidement la situation. Me fournissant le nécessaire pour le ménage, elle se précipita ensuite, toute excitée, Dieu sait où. Oui, ma partenaire... Ah oui, c'est ça, Cécile ! Euh, est allée aux toilettes. J'espérais d'ailleurs que ce soit effectivement le cas. Avec l'aide de ma Chinchidou qui se révéla – pour une fois – plus qu'utile, nous nettoyâmes le plancher en un rien de temps, la petite bestiole sachant parfaitement comment s'y prendre. D'ailleurs, pour la même raison, ma chambre était plus ou moins rangée, dernièrement. Enfin bon, là n'est pas la question.
Un bruit sec me fit sursauter. Melty venait de poser brusquement un second bocal de Mimigales séchées, qui me semblait encore plus grand et rempli que le précédent. Voilà ! Vous avez de quoi faire, maintenant ! Prenez-en grand soin, ou vous aurez un zéro, cette fois-ci ! Ah ah ah...

Entre-temps, ma partenaire, « Cécile », apparemment, était revenue dans la salle. Je l'observai du coin de l'oeil parler avec madame Potts, avant de se diriger d'un pas sinistre vers moi. Elle s'excusa. C'était une bonne chose. Ceci dit, les larmes qui semblaient lui perler aux coins des yeux avaient tendance à me mettre mal à l'aise. J'avais l'impression que c'était moi qui avait mal fait quelque chose. Mais quoi ? Aurais-je dû la rattraper quand elle s'est enfuit ? Mes pupilles se baladèrent autour de moi.


Même si on a rien foutu, du coup, pendant ce premier quart d'heure... La jeune Mentali proposa alors ensuite de la gelée de Mimigale. Ouais, c'était la manière la plus facile pour rendre ces arachnides assez présentable. Dans ma tête, je visualisai déjà ce dont on aurait besoin. Le mixeur, une bonne dose de sucre pour masquer le goût de l'ingrédient suspect, et surtout de la gélatine. On aura donc du coup aussi besoin du frigo, et la gélification demandera du temps, ce qui veut dire qu'il faut qu'on se dépêche, pour faire ça.
Cécile cherchait sur son iPok. Pas bête. Peu après, elle me proposa d'utiliser les baies Nanab dans le plat de consistance. Mmmh, pourquoi pas. Une sauce dans le genre, un peu aigre-douce ? Et ça reviendrait à dire qu'on utilisera le lait de Cabriolaine pour l'entrée ? Ou bien plutôt pour la sauce du plat principale ?


Ma coéquipière était cependant bien silencieuse. Était-ce parce qu'elle préfère travailler dans le calme ? Serais-je en train de la déranger ? D'ailleurs, la gelée...


Aussitôt, je m'accroupis pour fouiller dans les placards. Le sucre était posé derrière moi, ça, c'était fait. Maintenant, il me fallait des gants, des saladiers, des ramequins ou des moules et un mixeur.

Euh, on m'explique pourquoi ma coéquipière s'est retrouvée avec une trace rouge sur la joue, entre-temps ? Maltrait-... Enfin bref. Chell était revenue, le petit paquet de feuilles de gélatine lévitant derrière elle. Bien. Je me remontai les manches. Cécile m'avait répondu qu'elle s'en occupait, mais la question était, de quoi ? Néanmoins, je la laissai aux fourneaux. Réfléchissant à ce que je pourrais ajouter à la gelée pour que ça soit un peu plus appétissant, je mis déjà sur la table un grand paquet de sucre. Je fouillai ensuite dans les tiroirs pour trouver une fourchette et un couteau, de quoi me laisse manier en toute sécurité les Mimigales. J'en sortis trois avec la plus grande précaution du monde pour les placer dans un grand saladier.
Je voulais faire les infuser, pour qu'il ait un goût minimum qui soit minimum mangeable. Mais avec quoi ? J'hésitai un long moment. Verse-je simplement de l'eau avec du sucre, ou bien fais je un semblant de sirop avant ? Finalement, j'optai pour les deux. Remplissant le récipient d'eau avant d'y verser une bonne part de sucre, je sortis ensuite une casserole dans lequel je fis la même chose. Je jetai un oeil à ce que faisais ma coéquipière. N'osant pas trop la déranger, par peur que je doute de ses capacités, je la laissai dans son oeuvre, et me dirigeai vers le réfrigérateur. Mmm... Des fruits, plutôt ? Ouvrant la porte, me recevant par la même occasion une gifle d'air froid qui me fit comprendre que le hangar était mieux chauffé qu'il en avait l'air, je constatai avec, ô, joie qu'il ne restait au niveau des fruits, plus que quelques pommes, des citrons lime, une demie noix-de-coco et deux groseilles. Je ne réfléchis pas plus de deux secondes. Je pris quelques citrons et quelques pommes vertes. Puis basta.

Le sirop était prêt. Je le versai dans le saladier. Ouip, je n'ai jamais fait de jelly, ni cuisiné de Mimigales séchés. Du coup, je teste. Le feeling, c'est bien. Enfin, parfois. Durant le laps de temps où j'attendis que tout ça s'infuse, je me dépêchai de couper un fruit de chaque en deux et, brandissant une petite cuillère, je les vidai de leur chair que je réservai dans un bol à côté. Bien bien... J'examinai les arachnides. Mouais, ça devrait aller. Gardant un pour la décoration, oui, la déco, je foutus tout le reste dans un second saladier sec avec ce que j'avais récupéré de la pomme. Maintenant, il me fallait un mixeur. Il me semblait l'avoir vu quelque part tout à l'heure... Vite, vite, le temps pressait. Je mis rapidement la main dessus. Et c'est parti ! Un vrombissement retentit alors que les dernières pattes poilues et desséchées disparaissaient dans une bouilli informe et à la couleur suspect. Mais au moins, c'était un minimum présentable. Je déplaçai ensuite la fameuse bouilli dans la casserole m'ayant précédemment servie pour faire le sirop. Eau, encore du sucre, et voilà ! Maintenant, il ne restait plus qu'à croiser les doigts pour que ce soit fait assez rapidement.
Je tapotais mes doigts sur le rebord de la surface de travail, nerveuse, quand soudain, une cuillère apparut devant moi. Une mixture rosâtre se trouvait devant mes yeux. Hummm...


Elle était... Excitée et joyeuse. Rien à voir avec la statue muette de tout à l'heure. Je m'apprêtais à goûter ce qu'elle me proposait quand elle sortit une seconde tirade. Haussant un sourcil, j'avalai néanmoins sa pâte rose. Mmm, c'était étonnamment très bon.


J'accordais une importance particulière à la mise en forme. Les idées fusaient d'ailleurs déjà, dans ma tête. En revanche, il me semblait que j'avais pris un peu trop de fruit. Les fixant, je finis par saisir une pomme et l'éplucher. Déco, aussi. Une fois ceci fait, je la coupai en dès après l'avoir vidé de son centre. Puis je mis enfin à tremper les feuilles de gélatines dans de l'eau froide. Le nombre ? Aucune idée. Je dus en prendre quatre ou cinq, sûrement. Enfin, qu'importe. Je dirigeai mon attention vers ma partenaire, en attendant, quand soudain, j'entendis de l'eau couler. Euh ? Ah, nan, rien. Juste Opale qui ne supportait apparemment plus de voir toutes les épluchures et les récipients sales. Bah, si elle veut s'improviser plongeuse... Cependant, elle réclama rapidement l'aide de Chell. Et pendant que je leur tournais le dos, concentrée à verser du zeste de limettes dans ma mixture après y avoir inclue la gélatine, de la mousse commença soudainement à déborder de l'évier. Me retournant, je sursautai d'horreur.


Je me résignai à dire quoique ce soit. À la place, je m'empressai de fermer le robinet. Si ça continuait, même l'eau allait déborder. Ah, tiens, qu'est-ce que je disais ?

Zut ! J'allais finir mouillée ! Alors que l'eau débordait de partout déjà, je m'empressai de reculer, marchant dans la flaque qui s'était formée un peu trop rapidement au sol. Je glissai et perdis l'équilibre. Jouant des bras, je parvins à me sauver d'une chute peu recommandable. Une nouvelle scène de crime venait d'être évitée de justesse grâce au courageux – ou impitoyable plutôt – Tê-... Tê- quoi déjà ? Enfin bref, le têtard bleu, puis basta. En effet, allez savoir pourquoi, mais le Couafarel de la Mentali semblait avoir voulu sauter dans l'évier. Pour ne rien arranger, quoi. Je jetai un sourire de remerciement au têtard. Sa maîtresse semblait d'ailleurs s'être déjà empressée de partir chercher de quoi nettoyer ce nouveau bordel. Et moi ? ... Je ferais mieux de me dépêcher pour la gelée, ou je ne vais jamais terminer à temps. D'ailleurs, ne serait-ce pas le cas ? NON. J'y arriverai. Et doonc, alors que Cécile jouait aux femmes de ménage, je m'empressai d'essuyer les plaques électriques qui, à cause de l'eau qui les avait inondées, crépitaient. Travaillant toujours dans cette marée, je versai enfin la mixture dans les fruits auxquels j'avais vidé leur chair un peu plus tôt. C'est-à-dire, une pomme et un citron vert. Ma « gelée », un peu plus opaque que je l'aurais voulu, ceci sûrement dû au fait que je n'ai pas pris la peine de filtrer le mélange dans mon empressement, avait prit un teint verdâtre avec le zeste que j'avais incorporé à l'intérieur. Bizarre, certes, mais avec la purée rose de ma coéquipière, c'était limite pas si choquant que ça. Il en va sans dire que la casserole ne se retrouva pas vide. Loin de là. C'est pas dans deux petits fruits que j'allais caser tout ce que j'avais cuisiné.

Je découpai ensuite quelques Mimigales sucrées que j'avais réservé, et en glissai un morceau dans chacun de mes ramequins bio. Oui, c'était à ce demander pourquoi j'avais sorti des en plastique. D'ailleurs, sur ces belles paroles, je vais ranger ces derniers dans les placards. Enfin bon. Ceci fait, je posai les coupoles de fruit sur une assiettes et les mit au frigo. Trouvant une feuille qui traînait sur une des tables, je me débrouillai ensuite pour dénicher un stylo. Écrivant mon prénom ainsi que celui de ma coéquipière sur un morceau de papier que je pliai ensuite en deux, je mis le petit panneau fait en express devant le dessert et retournai à notre poste. Maintenant, il fallait trouver quoi faire pour l'entrée.
La Mentali avait tout nettoyé à mon retour. Wow, bravo l'efficacité, en tout cas ! D'ailleurs, elle s'était remise aux fourneaux. Mon regard se posa ensuite sur sa purée. Une Mimigale était posé tout dessus. ... Ok. Qu'avait-elle voulu faire ? Je jetai un coup d'oeil à cette dernière, qui concentrée sur son nouveau plat ne me prêtait pas vraiment attention. Je n'osais pas vraiment la déranger. Et de toute manière, qu'aurais-je eu à lui dire ? Du coup, vu qu'il ne me restait à priori plus rien à faire, autant embellir un peu le plat... Un tout petit peu. Ressortant une assiette, je partis fouiller dans les placard une poche douille. La purée était-elle assez compact pour faire ce que j'avais en tête ? Tapotant du bout d'une fourchette la mixture rose, je constatai que non. Raah... M'appuyant sur la surface de travail, je réfléchissais à un moyen de contourner ça. Transformer tout ça en un mille-feuille salé ? Mais est-ce que ça ne ferait pas trop « entrée » ? D'ailleurs, une seule purée pour le plat de consistant, ça me paraissait pas assez consistant... Pourrais-je peut-être y ajouter de la viande ou des légumes ? Mais la purée était sucrée... Alors la viande devrait mieux passer. Après tout, c'est pour ça que les sauces aigre-douces existent. Laissant traîner la poche douille sur la table, je repartis vers le frigo sous les yeux de plusieurs élèves qui devaient sûrement se demander pourquoi une miss aux cheveux noires faisaient des allers-retours incessants depuis le début des cours. À cette pensée, j'accélérai mes pas.

Mmmh, côté viande, il restait de la viande hachée et des saucisses... Va pour le premier ! M'emparant du paquet en plastique, je retournai pour la énième fois vers notre espace de travail. Je sortis en vitesse un nouveau bol. Y versant dedans ma nouvelle acquisitions, je sortis aussi la farine ainsi que quelques herbes aromatiques et le sel. Un peu de ci, un peu de ça, je mélangeai ensuite... Zut, il m'aurait fallut des oeufs encore. Mais on se trouvait désormais à notre limite d'ingrédient. Mon regard parcouru la surface sur laquelle on cuisinait. Tant pis. Je pris un peu de la purée déjà prête pour servir de liaison. Espérons que ça fonctionnera quand même. La mixture que je pétrissais vira légèrement à une teinte plus chaude. Mouais. C'était pas trop dégueulasse à voir non plus. Je formai ensuite des boulettes que je roulai dans la farine. Ceci fait, je me dépêchai d'allumer un plaque et de sortir une énième casserole dans laquelle je fis chauffer de l'huile. Vite, le temps pressait... Alors que je sortis une assiette rectangulaire et longue, décidée à faire un dressage d'assiette digne de ce nom, mon cerveau listait les nouveaux matériels dont j'en aurai encore besoin. Retournant fouiller dans les placards, je ressortis victorieusement des brochettes en bois. Puis je mis les boulettes de viande sur le feu. Entre-temps, je me mis à couper une nouvelle pommes. Deux fines. Une grande, et une au diamètre bien plus petit. Je les posai sur l'assiette rectangulaire, l'une derrière l'autre, proche d'une extrémité. De ma spatule qui n'avait toujours pas quitté ma main droite, je remuai la viande dans la casserole.

La suite sera plus difficile. Est-ce que les poches douille valaient vraiment la peine d'être utilisées ? Baah, ne sait-on jamais. J'allumais aussi le four, à côté. Réchauffer le tout pourrait s'avérer utile, pour plus tard.
Remplissant une pochette de la purée, je tentai ensuite de faire des pyramides sur chacune des lamelle de pomme. Concentrée, je me mordais la lèvre inférieure. Le résultat n'était pas si mal. Ce n'était certes par au niveau de meringue qu'on pouvait voir dans les boutique de pâtisseries, mais ce n'était pas moche non plus. Ravie de moi, je remuai encore une fois la nourriture qui était au feu. Je jetait un regard à l'horloge. Hmm, encore deux minutes et je les sortirai.
J'ouvris l'emballage, sortant une brochette. Celle-ci attendit soigneusement sur le rebord du plan de travail pendant que j'étais retournée pour observer l'état de la gelée. Mouais... C'était avec un gros bof sur le visage que je les regardais. Puis enfin, revenue devant les fourneaux, je passai trois boulettes dans la pique en bois, éteignant la plaque par la même occasion. Puis enfin, je la posai sur l'assiette.
Hmm... Il manquait quelque chose. Sortant une petite cuillère à café, je me servis dans la purée et en déposai quelques points sur le porcelaine immaculé. Ça fera l'affaire. Et maintenant ? Le temps pressait. La gelée n'était toujours pas prête. Je tapotai sur le rebord de la table, nerveuse.
Les secondes s'écoulaient. J'avais mon regard fixé sur l'horloge. Finalement, quand je comptabilisai qu'il ne restait exactement plus que une minute et trente-quatre secondes, alors que je voyais déjà plusieurs menus disposés sur les tables, et quelques élèves profitant des derniers instants pour peaufiner le tout, je me résolus à sortir la gelée. Tâtant la surface avec mes doigts, je constatai avec une grimace que ce n'était pas encore ça. Mais tant pis, il n'y avait plus le temps. Au moins, c'était déjà dans l'assiette. Déposant le tout sur la surface lisse de notre coin de cuisine, je fixai le tout encore quelques secondes, hésitante. Finalement, je ressortis une seconde assiette rectangulaire. Alors que la dernière seconde s'écoula, je terminai de placer les moitiés de fruits fourré avec de la gelée sur le porcelaine.

Plissant les yeux, je soupirai en me rendant compte que j'avais peut-être un peu trop fait, et que cela ne s'accordait alors pas vraiment bien à ce que Cécile avait réalisé. J'aurais peut-être pas dû...