Commencer la journée par un cours coordinateur…

Ce n’est pas ma tasse de thé quand c’est avec Andréas, parce que les cours mode ou ceux qui traite des concours, ne sont clairement pas les plus intéressants…Enfin c’est ceux que je digère le moins bien. Ceux avec Melty, ça passe mieux. Mais je me demande bien à quelle sauce on va être mangé, parce qu’un cours Coordinateur dans les Laboratoire réservé aux Scientifiques ça fait un peu peur…j’espère qu’on ne va pas faire de gâteau avec de l’acide chlorhydrique.

Aujourd’hui c’est Astrega qui m’accompagne, et elle ne manque pas de jeter des regards aguicheurs aux petits nouveaux de l’académie. Malheureusement l’un d’entre eux a eu le malheur de lui répondre par un sourire, et j’ai bien vu dans le regard de ma double-type qu’elle avait fait de lui sa prochaine cible.

Car oui, si vous avez le malheur de répondre à ma Malamandre, elle ne cessera d’essayer de vous séduire pour finalement vous laissez tomber quand elle aura eu ce qu’elle veut. J’ai essayé de l’empêcher de faire ça, mais il semblerait que c’est un petit jeu qu’elle aime trop. Alors j’avoue, j’ai laissé tomber. Il n’empêche que je me tourne vers ma chromatique, qui reporte son attention sur moi une fois sa cible disparue dans les couloirs.

-Evite de le croquer tout cru.
-Malamandre.

Elle me fait un clin d’œil joueur qui m’arrache un petit rire, je suis bien contente qu’elle s’occupe de ses petites affaires et pas des miennes. Non parce que la voir essayer de se trouver un gars à l’académie c’est assez marrant, mais si elle essaye de ME trouver quelqu’un…je suis prête à voir défilé tous les garçons de l’académie.

Nous finissons par rentrer dans la salle de classe, ou Melty nous attends de pied ferme, et nous fait signe de nous installer chacun à un plan de travail. Ce qui attire mon attention c’est qu’à la place des blouse classique, on a droit à des tabliers, ainsi que tout le necessaire à cuisiner…Ho non pitié, me dites pas que l’on va devoir faire à manger…pitié Arceus tout mais pas ça. Je suis même prête à passer une semaine de cours avec juste Andréas, et qu’il ne parle que de compétition de coordination…

Mais il semblerait que ma prière ne soit pas entendue, et avec l’air enthousiaste de Melty, il n’y a aucune surprise dans l’énoncé du cours : Cuisiner des Pokéblocs.
Bon ça aurait pu être pire, je connais un peu les Pokéblocs même si je n’en ai pas fait moi-même. Il faut dire qu’avec l’un des plus grands centre de concours dans ma ville, une mère et une sœur grande coordinatrice, je ne pouvais pas passer à côté. Mais connaissant mon skill légendaire en cuisine, je dois avouer que j’ai un peu peur de ce que ça peut donner.

J’écoute avec attention ce que Melty nous donne comme instruction, avec un peu de chance elle va nous donner des astuces pour bien réussir la confection de ces pokéblocs. Mais on a surtout le droit à des explications sur les locaux et l’organisation du cours…en soit des informations sans saveurs.
Elle finit par nous expliquer la composition d’un Pokébloc, de la pâte à gâteau et des baies. Il faut donc faire attention à quelle baie on choisit, on peut peut-être rattraper une erreur dans la pâte avec certaines baie…on ne va pas mettre de baie Maron si on a peur qu’on son gâteau soit sec.

Melty passe dans les rangs pour nous donner des recettes, et elle nous annonce que nous avons jusqu’à la fin du cours pour faire des Pokébloc, dont la qualité sera notée…

…

…….

……………

NOOOOOOOON

Tout mais pas ça ! Je suis une catastrophe ambulante en cuisine, je maitrise les cuissons à la perfection, mais allez savoir pourquoi, tout ce que je fais à manger est juste immangeable…je vais me taper un zéro pointé ! Je sens quelque chose sur ma jambe, et tourne la tête pour croiser le regard de ma Malamndre qui me fixe avec détermination. Son expression veut clairement dire  ‘’Ne t’inquiètes pas, je suis là, tu vas avoir une bonne  note’’…mais j’ai clairement du mal à y croire.

-Tu penses que ça va le faire ?
-Malaaaaaa

Je ne peux m’empêcher de sourire face à sa réponse, j’oublie parfois que ma Malamandre n’est pas qu’une ninja aguicheuse, mais aussi un véritable cordon bleu. Oui, aujourd’hui on va briser la malédiction qui pèse sur ma cuisine. Nous nous dirigeons donc vers le fond de la salle, où se trouvent tous les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Je suis chargée de prendre les ingrédients pendant que ma Malamandre prend tous les ustensiles nécessaires. Je prends double quantité d’ingrédients, au cas où je ferai une boulette et qu’il faille tout recommencer.

Une fois devant mon poste de travail et tout le matos en place, j’enfile mon tablier et attends qu’Astrega soit prête. Si j’en crois la recette de Melty, il faut d’abord réaliser la pâte avant d’y incorporer les baies. Ça devrait pas poser trop de soucis, la recette n’a pas beaucoup d’étape.

Etape 1 : Préchauffer le four
Heu cette étape facile, je laisse ma Malamandre faire

Etape 2 : Mettre le beurre à fondre
Je m’en occupe, je coupe des petits morceaux de beurre, avant de les mettre dans la poêle que j’ai mis sur le feu.

Etape 3 : Blanchir les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le sucre soit bien amalgamé.
Je regarde ma Malamandre, incertaine, mais face à son regard je m’exécute, alors qu’elle en fait de même. J’observe comment fait ma pokémon, pour en faire de même. Je prends le fouet et mélange vigoureusement le sucre et les œufs afin d’obtenir quelque chose de crémeux et mousseux. Je pose ensuite mon saladier à côté de celui de ma double-type.

Etape 4 : Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Après avoir vérifié quatre fois les dosages, je verse les ingrédients dans le saladier et mélange le tout. Ça se voit qu’Astrega a bien plus de technique que moi, car elle finit cette étape la première. Je fais de mon mieux et finalement nous avons deux saladiers qui se ressemblent pas mal.

Etape 5 : Préparer les baies Oran et Maron puis incorporer les dans la préparation.
Alors question que je me pose…comment on prépare les baies Oran et Maron ? On les coupes juste en morceau ? On les épluche ? Je cherche si Melty est disponible…mais non elle est avec une autre élève, bon ba tant pis, je vais faire sans. Je sais qu’avec Astrega je devrais pouvoir m’en sortir. Ma Malamandre soupire, avant de prendre un couteau et de me le mettre dans les mains. Elle a déjà commencé à laver les baies, et à couper les siennes en de petits dés. Je l’imite donc, évitant de me couper, car je pense que le sang humain n’est pas un ingrédient primordial de cette recette.
Astrega rajoute un filet d’eau avant d’écraser les baies pour en faire une pâte bleue, ce que je ne fais pas, écrasant directement mes baies. Son résultat est un peu plus homogène, mais elle me rassure en m’incitant à mélanger les baies à nos préparations respectives.
Au final on obtient des résultats à peu près similaires, et ça me rassure un peu…maintenant reste à savoir si c’est bon. Mais Astrega m’empêche de gouter, et verse les préparations dans les moules.

Etape 6 : Enfourner la pâte dans le moule préchauffé à 160°C (th.5-6) pendant 30 min.
Chose assez simple, le four est bien chaud, il ne nous reste plus qu’à patienter un peu. Je commence à ranger le matériel et à nettoyer le plan de travail.

Une demi-heure plus tard, Astrega revient avec une grosse fournée de pokébloc…mais il y en a moins que ce qu’on a mis à cuire. Je la regarde, méfiante.

-Astrega, qu’est-ce que tu as fait de mes pokébloc ?
-Malamandre !
-A oui ? Mais si ce sont les miens, où sont les tiens ?
-Mala

Elle se tourne vers l’un des garçons du cours, à qui elle fait un clin d’œil qui fait monter le rouge aux joues de ce dernier…Quelques pokéblocs sont posé sur le coin de la table. Je le plains presque, il est devenue la cible n°1 de ma double-type. Je reporte mon attention sur cette dernière, peut rassurée à l’idée de gouter ce que j’ai fait.

-Tu es certaine de vouloir les goûter ?

Avant même de répondre, elle en prend un et le mange d’un coup…avant de secouer vivement la tête. Mais pas de dégoût non, elle semble bien aimer, elle en reprend même un autre.

-C’est vrai tu aimes ? Ils sont bons ?
-Mandre !

Je suis tellement heureuse, je viens enfin de briser la malédiction de ma cuisine. Comme quoi, tout peut arriver, je vais enfin pouvoir faire à manger sans intoxiquer tout le monde. Sans perdre de temps je rends mon assiette avec les pokéblocs et sors de la salle.

-Aller Astrega, c’est moi qui fais à manger ce midi !

Tellement prise dans ma joie, je ne remarque même pas la tête décomposé de ma Malamandre, tout comme je n’ai pas remarqué qu’un Rattatac d’Alola était en train de faire un festin avec les pokébloc issu de ma préparation.